拉面机器是代替手工可以进行自动化拉面的机器,按照使用途径,分为商用拉面机和家用拉面机两种。按照机器的自动化程度,主要有全自动拉面机和半自动拉面机,全自动的拉面机器可以实现从和面、醒面、顺筋、揉面、甩面和拉面等程序,半自动拉面机需要自己和面、醒面,然后再放置到拉面机进行甩面和拉面。
一、拉面机器多少钱一台?
拉面机器分为商用和家用两种,商用的拉面机器自动化程度更高,一次可以拉面的数量也非常多,能跟上多数就餐人数吃面,所以价格也比较贵,在上千元,还有些完全全自动操作的拉面机器价格甚至在上万元。而家用的拉面机器的自动化程度不高,需要人工操作的步骤多,一般能跟上5人左右吃面,所以价格也不贵,在100元左右。今天,我们就带大家了解一下这两种拉面机器的具体价格。
1、商用拉面机器:
乾尊品牌的电动饸饹机、拉面机、液压饸饹面机、商用饸烙面机、全自动面条机、立式单桶不锈钢拉面机器——2580元;
煜灿品牌的饸饹面机、电动全自动兰州牛肉面机、土豆粉机器、饸烙面机、商用辣条牛筋拉面机、现压冷面机——1400元;
京佳品牌的液压饸饹面机、商用全自动拉面机器、商用液压兰州拉面机、全不锈钢款立卧式电动饸烙面机、压面机——2460元;
甄樽ZHENZUN品牌的电脑触屏加强款拉面机、商用全自动兰州拉面机、模拟手工拽面刀削面多功能扯面机、电动小型快速拉面机器——12600元。
2、家用拉面机器:
太宝品牌的家用压面条机、不锈钢拉面机、手动饸饹机、粉条饸饹面机、莜面机、饸饹床子饸络机——169元;
智汇品牌的家用饸烙面机、压面机、手动饸饹机、面条机、手摇饸烙床子莜面拉面机、电镀机身+不锈钢面桶+7模具——196元;
仕倾品牌的家用手动饸烙面机、压面机、面条机、手摇饸烙床子莜面拉面机、升级款电镀机身+不锈钢面桶+4模具饸络机——166元。
二、拉面机器有哪些优质性能?
1、能拉粗细不同、类型不同的拉面:拉面机器都配备了不同的模具,可以拉出粗细不同的拉面,还有些拉面机不仅可以拉出拉面,还可以制作土豆粉、莜面、粉条、手擀面等面食,功能多样,使用方便。
2、使用省力,操作简单:商用的拉面机器主要采用电动或者液压为动能,可以实现自动化拉面,节省了很大的人力,能在短时间内制作出大量的面食,提高了餐饮制作的效率。家用拉面机器采用了杠杆的原理,虽然需要手动和面,但是在拉面的环节省时省力,能模拟手工的口感,操作非常简单。
3、不锈钢材质,结实耐用:不管是商用拉面机器还是家用拉面机器,面桶、机头、底座、模具、支撑杆等都是不锈钢电镀材质,结实耐用,美观大方,能承受巨大的力量不会变形,使用寿命很长,深受商家和个人消费者的喜爱。
拉面机器最大的优势就是可以代替手工劳动,方便快捷的让人吃到美味的拉面。为了延长机器的使用寿命,建议在干燥、通风的地方使用,机器使用应该确保平面稳定可靠,不能出现晃动的情况。另外,如果机器需要插电使用,使用前一定要检查电源电压是否和机器相符,有接地符号的线芯是否可靠接地,电线和插座的转性是否符合要求,操作人员也要按照具体明确的说明书来进行合理操作,出现问题及时停止。
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